Peste 4 milioane de titluri în engleză și alte limbi! Descoperă-ți noua poveste astăzi!

Află starea comenzii

Contactați-ne

Faviken

Name: Faviken
Brand: Phaidon Press Ltd
SKU: 9780714864709
Price: 263.61 RON
Availability: InStock

Autor: Magnus Nilssom

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: Phaidon Press Ltd

Disponibilitate: În depozitul extern

Expediem în 9-15 zile

263.61 lei

An exclusive insight into one of the worlds most innovative new restaurants, Fäviken Magasinet in no...

Informații despre carte

Autor

Magnus Nilssom

Limbă

engleză

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2012

Pagini

272

EAN

9780714864709

ISBN

0714864706

Enbook ID

01205924

Editura

Phaidon Press Ltd

Greutate

1366

Dimensiuni

295 x 222 x 30

Descriere completă

An exclusive insight into one of the worlds most innovative new restaurants, Fäviken Magasinet in northern Sweden, its remarkable head chef, Magnus Nilsson, and his unique approach to Nordic cuisine. Reveals Nilssons natural and intuitive way of working with the produce available in the environment around him, and how he creates a seasonal cycle of menus built around it. Contains over 100 recipes, from basic preparations for pickles, yoghurt and bread, to the exquisitely crafted dishes that are served by Nilsson and his team at Fäviken. Fascinating narrative texts, stunning photography and inspiring recipes will encourage all cooks and food lovers to think differently about their environment and the ingredients that are available to them.

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Faviken

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și