Carte Meat PUHARICH  ANTHONY

Meat

The ultimate companion

Limbă: engleză
Legare: Copertă tare
Editura: Murdoch Books
Disponibilitate: În depozitul extern
Expediem în 14-21 zile
166.41 lei
The most comprehensive and ambitious publication attempted on the topic of meat, written by a world-...

Informații despre carte

Limbă
engleză
Legare
Carte - Copertă tare
Publicat
2018
Pagini
512
EAN
9781743363416
ISBN
9781743363416
Enbook ID
18663746
Editura
Greutate
2212
Dimensiuni
267 x 208 x 45

Descriere completă

The most comprehensive and ambitious publication attempted on the topic of meat, written by a world-famous Aussie butcher

S-ar putea să te intereseze

184.25 lei

MEAT

Pat LaFrieda
143.12 lei

Farm Table

Julius Roberts
136.47 lei

Meat

Keith Sarasin
164.60 lei
44.75 lei

Sauces

ROUX MICHEL
98.07 lei
49.28 lei
88.79 lei
382.42 lei
154.72 lei

Charcuterie

Michael Ruhlman
164.60 lei

Meat Illustrated

America's Test Kitchen
184.25 lei

Pitmaster

Andy Husbands
119.44 lei

River Cottage Meat Book

Hugh Fearnley-Whittingstall
223.97 lei

Charcuterie Diary

PETER J BOOTH
341.30 lei
188.08 lei

Wonky Donkey

Craig Smith
37.59 lei
164.60 lei

In the Charcuterie

Taylor Boetticher
164.60 lei

The Butcher's Book

Hendrik Dierendonck
256.32 lei
150.28 lei

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

225.48 lei

Butchering Beef

Adam Danforth
144.64 lei