Carte Mastering Sauces Susan Volland

Mastering Sauces

Autor: Susan Volland
Limbă: engleză
Legare: Carte broșată
Editura: WW Norton & Co
Disponibilitate: În depozitul extern în cantități mici
Expediem în 11-15 zile
102.02 lei
"This book should be added to the list of necessary equipment for making sauces, right after the whi...

Informații despre carte

Limbă
engleză
Legare
Carte - Carte broșată
Publicat
2018
Pagini
496
EAN
9780393355079
ISBN
0393355071
Enbook ID
15881605
Editura
Greutate
1160
Dimensiuni
250 x 197 x 32

Descriere completă

"This book should be added to the list of necessary equipment for making sauces, right after the whisk and the double boiler."-Publishers Weekly

S-ar putea să te intereseze

Mastering Sauces

Susan Volland
164.04 lei

Bread Is Gold

Massimo Bottura
164.75 lei
125.15 lei
318.70 lei

Salt Hank

LAPORTE HENRY
144.95 lei

Sauces

ROUX MICHEL
98.28 lei
124.95 lei

The Devil in the Kitchen

Marco Pierre White
84.54 lei

Under Pressure

Thomas Keller
303.95 lei

Tartine Bread

Chad Robertson
172.02 lei

Perfect Loaf

Maurizio Leo
157.78 lei
55.75 lei
86.66 lei
164.95 lei

Europe's Growth Champion

Marcin Piatkowski
201.52 lei
153.54 lei

The Flavor Matrix

James Briscione
164.95 lei

Noma 2.0

René Redzepi
278.49 lei
175.66 lei

Complete Bocuse

Paul Bocuse
121.62 lei

Fat Duck Cookbook

Heston Blumenthal
298.09 lei
3 237.92 lei

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Sauces

James Peterson
263.95 lei
187.88 lei

The Food Lab

J. Kenji Lopez-Alt
240.41 lei

Momofuku

David Chang
158.59 lei
204.45 lei
180.51 lei
383.25 lei
150.61 lei

Science of Good Cooking

Cook'S Illustrated
205.97 lei

Joy of Cooking

Irma S. Rombauer
172.02 lei

Bread & Butter

Richard Snapes
126.67 lei

The Art of Fermentation

Sandor Ellix Katz
152.32 lei

Mastering Pasta

David Joachim
127.07 lei

FOOD YOU WANT TO EAT

STRAKER THOMAS
134.45 lei
160.10 lei

Siege of Vraks

Steve Lyons
58.68 lei
164.95 lei