Carte Mastering Sauces Susan Volland

Mastering Sauces

The Home Cook's Guide to New Techniques for Fresh Flavors

Autor: Susan Volland
Limbă: engleză
Legare: Copertă tare
Editura: WW Norton & Co
Disponibilitate: În depozitul extern în cantități mici
Expediem în 11-15 zile
163.62 lei
The definitive cookbook on contemporary sauces that highlights fresh flavors and updated classics.

Informații despre carte

Limbă
engleză
Legare
Carte - Copertă tare
Publicat
2015
Pagini
496
EAN
9780393241853
ISBN
9780393241853
Enbook ID
09392695
Editura
Greutate
1426
Dimensiuni
263 x 219 x 43

Descriere completă

The definitive cookbook on contemporary sauces that highlights fresh flavors and updated classics.

S-ar putea să te intereseze

Mastering Sauces

Susan Volland
101.75 lei
89.56 lei

The Food Lab

J. Kenji Lopez-Alt
203.92 lei
180.04 lei
396.77 lei

Under Pressure

Thomas Keller
303.16 lei
317.87 lei

The Wok

J. Kenji López-Alt
203.92 lei

Sauce Bible

Catherine Atkinson
69.81 lei

Momofuku

David Chang
158.18 lei

Claim Your Power

Mastin Kipp
128.65 lei

Ottolenghi Flavour

Yotam Ottolenghi
154.45 lei
186.89 lei

Beau Geste

Percival Christopher Wren
151.93 lei

Dinosaur Facts and Figures

Rubén Molina-Pérez
144.57 lei
593.54 lei

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Sauces

James Peterson
263.26 lei

Sauces

ROUX MICHEL
98.03 lei
45.13 lei