Baking Science

Name: Baking Science
Brand: Christian Verlag GmbH
SKU: 9783959617871
Price: 84.43 RON
Availability: InStock

Autor: Katrin Marburger

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: Christian Verlag GmbH

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84.43 lei

Kuchen und Torten Backbuch: Besser backen mit Know-how Dieses Backbuch bringt Ihnen d...

Informații despre carte

Autor

Katrin Marburger

Limbă

germană

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2023

Pagini

192

EAN

9783959617871

ISBN

3959617879

Enbook ID

42210361

Editura

Christian Verlag GmbH

Greutate

837

Dimensiuni

193 x 261

Descriere completă

Kuchen und Torten Backbuch: Besser backen mit Know-how Dieses Backbuch bringt Ihnen die Wissenschaft vom Backen nahe und ganz nebenbei liefert es Ihnen noch 45 Rezepte für perfekte Kuchen, Torten, Kekse und Co. Warum geht der Kuchen nicht richtig auf, fällt zusammen oder wird trocken? Wer die Antworten kennt, bei dem bleiben perfekte Backwaren kein Zufall, sondern werden zur Regel. Ganz nach dem Motto »Gefahr erkannt, Gefahr gebannt«. Dieses Buch beinhaltet das nötige Know-how. Es erklärt einfach verständlich und in anschaulichen Illustrationen, wie Eier Struktur geben, worauf es beim Mehl ankommt oder warum Apfelessig die Textur verbessert. Lets bake! Ideal auch als Geschenk für alle Backbegeisterten. Perfekte Backwaren sind kein Zufall! Backkurs Buch: Einfach erklärt und anschaulich illustriertMit 45 süßen Rezepten vom Cookie bis zur Torte

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