How Baking Works

Name: How Baking Works
Brand: Ebury Publishing
SKU: 9780091959906
Price: 171.58 RON
Availability: InStock

Autor: James Morton

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: Ebury Publishing

Disponibilitate: În depozitul extern

Expediem în 3-5 zile

171.58 lei

Does your Victoria sponge always sink in the centre? Does your choux pastry end up flat and dry? Are...

Informații despre carte

Autor

James Morton

Limbă

engleză

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2015

Pagini

256

EAN

9780091959906

ISBN

009195990X

Enbook ID

04491536

Editura

Ebury Publishing

Greutate

944

Dimensiuni

196 x 256 x 27

Descriere completă

Does your Victoria sponge always sink in the centre? Does your choux pastry end up flat and dry? Are your brownies more soggy than squidgy? In How Baking Works James Morton takes on cakes, biscuits, macarons, pastry, muffins, tortes and more, explaining with step-by-step instructions and photographs how to achieve the perfect bake every time. He gently takes you through the essential processes, techniques and timings - and how you can adapt and customise recipes to suit your own ideas. With troubleshooting tips and over 70 original recipes including pear and vanilla upside down cake, best ever millionaire's shortbread and even blueberry pizza cake, How Baking Works explains the how and why of every single recipe.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

How Baking Works

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și