Carte Sausage Making Ryan Farr

Sausage Making

Autor: Ryan Farr
Limbă: engleză
Legare: Copertă tare
Editura: Chronicle Books
Disponibilitate: În depozitul extern în cantități mici
Expediem în 11-15 zile
144.57 lei
A complete sausage-making manual from meat mastermind Ryan Farr, with more than 100 how-to pictures....

Informații despre carte

Autor
Limbă
engleză
Legare
Carte - Copertă tare
Publicat
2003
Pagini
224
EAN
9781452101781
ISBN
1452101787
Enbook ID
02394665
Editura
Greutate
1000
Dimensiuni
256 x 210 x 25

Descriere completă

A complete sausage-making manual from meat mastermind Ryan Farr, with more than 100 how-to pictures. Detailed descriptions of the process provide accessible and authoritative information for all levels of cooks. DIY cooks, weekend warriors and meat lovers will learn the secrets behind Farr's acclaimed 4505 hot dogs, as well as all sorts of other handmade sausages (cased and uncased). Includes the basics of sausage making for all styles, detailed process how-to's, plus 10 master recipes and 45 recipes for your own handmade sausage and fixings.

S-ar putea să te intereseze

Homemade Sausage

James Peisker
116.87 lei
105.08 lei

Charcuterie

Michael Ruhlman
164.53 lei
84.93 lei

In the Charcuterie

Taylor Boetticher
164.53 lei
724.93 lei
82.91 lei

Flour + Water

Thomas McNaughton
156.56 lei

Larousse Gastronomique

Librairie Larousse
362.31 lei

Oxford Companion to Cheese

Catherine Donnelly
314.95 lei
133.90 lei

Pink Marine

Greg Cope White
84.93 lei

World Sausage Bible

John Astill Shelton
55.20 lei
40.90 lei

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

131.98 lei

Můj rok 1975

Martina Rybičková
73.64 lei
56.01 lei

Pán prsteňov

J.R.R. Tolkien
203.92 lei

Le genocide culturel

Zagorac jasmina
550.32 lei
212.99 lei

Heimatkrimi

Maria J. Pfannholz
65.48 lei
61.65 lei