Mes flans pâtissiers

Name: Mes flans pâtissiers
Brand: MARTINIERE BL
SKU: 9791040110200
Price: 145.1 RON
Availability: InStock

Autor: Ju Chamalo

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: MARTINIERE BL

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145.10 lei

UNE CINQUANTAINE DE RECETTES DE FLANS DONT LA GOURMANDISE ET L’ORIGINALITÉ VOUS LAISSERONT COMME DEU...

Informații despre carte

Autor

Ju Chamalo

Limbă

franceză

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2022

Pagini

160

EAN

9791040110200

Enbook ID

38391726

Editura

MARTINIERE BL

Greutate

692

Descriere completă

UNE CINQUANTAINE DE RECETTES DE FLANS DONT LA GOURMANDISE ET L’ORIGINALITÉ VOUS LAISSERONT COMME DEUX RONDS DE FLAN !La passion de Ju Chamalo ? Les flans tout simplement. Après avoir goûté les flans de pratiquement toutes les maisons de Paris, des boulangeries aux plus grands palaces parisiens, Ju a décidé de mettre la main à la pâte et de se lancer dans l’aventure de leur réalisation. Il a développé une grande expertise sur les flans pâtissiers, et surtout une véritable passion pour cet entremets, qu’il décline et adapte pour tous les goûts et à toutes les formes. Au fil des pages, Ju nous propose une cinquantaine de recettes de flans, du traditionnel flan vanille au flan fruité, en passant par le praliné pistache. Il partage également, avec pédagogie, ses conseils et astuces pour réussir un bon flan et ce n’est pas du flan !

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