EL CELLER DE CAN ROCA CCR

Name: EL CELLER DE CAN ROCA CCR
Brand: MONTAGUD EDITORES S.A.
SKU: 9788472121942
Price: 904.03 RON
Availability: InStock

Autor: ROCA, JOAN, ROCA, JOSEP, ROCA, JORDI

Limbă:

Legare: Carte

Editura: MONTAGUD EDITORES S.A.

Disponibilitate: În depozitul extern

Expediem în 4-7 zile

904.03 lei

CR -la obra magna de El Celler de Can Roca acomete en conjunto y con alma multidisciplinar la obra d...

Informații despre carte

Autor

ROCA, JOAN, ROCA, JOSEP, ROCA, JORDI

Limbă

spaniolă

Legare

Carte - Carte

Publicat

2023

Pagini

560

EAN

9788472121942

Enbook ID

43099417

Editura

MONTAGUD EDITORES S.A.

Greutate

3700

Descriere completă

CR -la obra magna de El Celler de Can Roca acomete en conjunto y con alma multidisciplinar la obra del restaurante sobre tres ejes: Cocina, Conciencia y Reflexión. Aparecen 150 CREACIONES que aúnanlos ingredientes, las técnicas y las elaboraciones que han encumbrado a la cocina del restaurante como una de las mejores del mundo. Comentadas, desarrolladas paso a paso con todo lujo de detallesy fotografiadas una a una -con algunas secuencias sobre procesos clave de montaje y servicio en sala-, hasta sumar un total de 454 FOTOGRAFIAS.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

EL CELLER DE CAN ROCA CCR

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și