Brae

Autor: Dan Hunter

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: Phaidon Press Ltd

Disponibilitate: În depozitul extern

Expediem în 14-17 zile

305.29 lei

The debut book from Dan Hunter, the celebrated award-winning pioneer of modern Australian food In...

Informații despre carte

Autor

Dan Hunter

Limbă

engleză

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2017

Pagini

256

EAN

9780714874142

ISBN

0714874140

Enbook ID

15352258

Editura

Phaidon Press Ltd

Greutate

1366

Dimensiuni

222 x 298 x 28

Descriere completă

The debut book from Dan Hunter, the celebrated award-winning pioneer of modern Australian food In the countryside outside Melbourne, Chef Dan Hunter has transformed a rustic farmhouse into the award-winning Brae, one of Australia's most exciting dining destinations. Brae attracts diners from around the world with its fine-dining approach to hyper-local cuisine. In this, his first book, Hunter explores the theme of place and its impact on him and on his unique style of cooking. Set against the dramatic backdrop of Australia's landscape, his story is reflected in lush colour photography of his food and the environment.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Brae

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și