Baking Artisan Bread

Name: Baking Artisan Bread
Brand: Rockport Publishers Inc.
SKU: 9781592534531
Price: 117.3 RON
Availability: InStock

Autor: Ciril Hitz

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: Rockport Publishers Inc.

Disponibilitate: În depozitul extern

Expediem în 9-15 zile

117.30 lei

While "bread" once implied a simple, sliced white loaf from the supermarket, consumers have begun to...

Informații despre carte

Autor

Ciril Hitz

Limbă

engleză

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

2008

Pagini

176

EAN

9781592534531

ISBN

9781592534531

Enbook ID

09871082

Editura

Rockport Publishers Inc.

Greutate

506

Dimensiuni

203 x 259 x 14

Descriere completă

While "bread" once implied a simple, sliced white loaf from the supermarket, consumers have begun to consider the product in a more sophisticated light. Bread enthusiasts are more aware of the diverse array of high-quality breads than ever before and are seeking out handmade artisan products at local farmers' markets, organic grocery stores, specialty shops...even the Internet. "Baking Artisan Bread" will show that finding these specialty breads is as easy as looking in your own kitchen! "Baking Artisan Bread" provides a simplified, formula-based approach to baking bread at home, making the mixing, the rising, and the baking itself more approachable and less intimidating. With step-by-step full-color process shots and clear directions, chef Ciril Hitz will show you how with just 10 formulas you can create more than 40 different products--how's that for streamlined?

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Baking Artisan Bread

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și