The Tassajara Bread Book

Name: The Tassajara Bread Book
Brand: Shambhala Publications Inc
SKU: 9781645471493
Price: 104.92 RON
Availability: InStock

Autor: Brown, Edward Espe

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: Shambhala Publications Inc

Disponibilitate: În depozitul extern

Expediem în 14-21 zile

104.92 lei

The bible for bread bakinga favorite among renowned chefs and novice bakers alikenow updated for...

Informații despre carte

Autor

Brown, Edward Espe

Limbă

engleză

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

2025

Pagini

192

EAN

9781645471493

ISBN

1645471497

Enbook ID

47217330

Editura

Shambhala Publications Inc

Greutate

367

Descriere completă

The bible for bread bakinga favorite among renowned chefs and novice bakers alikenow updated for a new generation (The Washington Post)

Beloved by professional and at-home bakers for decades, this indispensable bread making guide is the perfect book for new bakers building their skills or for those looking to expand their repertoire. In this deluxe edition, the same gentle, clear instructions and wonderful recipes created by the then-head cook at Tassajara Zen Mountain Center in California are now presented in a new paperback format with an updated interior design.

Edward Espe Browns easy-to-follow instructions for a variety of yeasted breads, sourdough breads, quick breads, pastries, and desserts will teach you about the baking process and turn you into a bread making expert.

A baking Zen priest after [our] own heart! O, The Oprah Magazine

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

The Tassajara Bread Book

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și