Carte Taste & Technique Naomi Pomeroy

Taste & Technique

Autor: Naomi Pomeroy
Limbă: engleză
Legare: Copertă tare
Editura: Ten Speed Press
Disponibilitate: În depozitul extern
Expediem în 6-10 zile
152.30 lei
Recipes to elevate your home cooking. This features nearly 140 recipes to improve the home cook's un...

Informații despre carte

Limbă
engleză
Legare
Carte - Copertă tare
Publicat
2016
Pagini
400
EAN
9781607748991
ISBN
9781607748991
Enbook ID
10925287
Editura
Greutate
1942
Dimensiuni
279 x 222 x 37

Descriere completă

Recipes to elevate your home cooking. This features nearly 140 recipes to improve the home cook's understanding of professional techniques and flavour combinations in order to produce simple, but showstopping meals.

S-ar putea să te intereseze

Signature Dishes.

Amelie Vincent
305.01 lei
382.67 lei

Taste & Technique

Naomi Pomeroy
50.42 lei

Sauces

James Peterson
242.17 lei
224.11 lei
243.88 lei

Unelaborated Products

elBullifoundation
518.13 lei

Science of Cooking

Stuart Farrimond
126.47 lei
318.22 lei

Complete Robuchon

Joel Robuchon
143.42 lei

The Professional Chef

The Culinary Institute of America (CIA)
492.31 lei
163.80 lei
127.48 lei
159.46 lei
149.17 lei
180.24 lei

Momofuku

David Chang
158.35 lei

Fine Dining

Jack Rasmussen
116.99 lei

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

The Flavor Matrix

James Briscione
152.30 lei

The Food Lab

J. Kenji Lopez-Alt
204.14 lei
124.96 lei
202.02 lei
128.29 lei
107.92 lei

Korean BBQ

Bill Kim
116.99 lei
204.14 lei
116.99 lei
89.66 lei
55.26 lei

Sous vide u vás doma

Fetterman Lisa Q.
94.90 lei