Carte Take One Fish Josh Niland

Take One Fish

The New School of Scale-to-Tail Cooking and Eating

Autor: Josh Niland
Limbă: engleză
Legare: Copertă tare
Disponibilitate: În depozitul extern
Expediem în 6-10 zile
152.69 lei
Forget everything you thought you knew about fish cookery: through the medium of 15 fish and 60 mind...

Informații despre carte

Autor
Limbă
engleză
Legare
Carte - Copertă tare
Publicat
2021
Pagini
272
EAN
9781743796634
ISBN
1743796633
Enbook ID
33484249
Greutate
1482
Dimensiuni
290 x 225 x 29

Descriere completă

Forget everything you thought you knew about fish cookery: through the medium of 15 fish and 60 mind-blowing recipes, Take One Fish is an affirmation that there are no rules, only an endless world of culinary possibilities.

S-ar putea să te intereseze

The Food Lab

J. Kenji Lopez-Alt
204.67 lei

Meat Illustrated

America's Test Kitchen
184.85 lei
184.65 lei
165.13 lei

Flower Color Guide

Darroch Putnam
145.11 lei

Food of Sichuan

Fuchsia Dunlop
165.13 lei

South

Sean Brock
152.69 lei
160.48 lei

Momofuku

David Chang
158.76 lei
289.32 lei

Etxebarri

Jon Sarabia
172.21 lei

Tartine Bread

Chad Robertson
172.21 lei
383.67 lei

Meditations

Marcus Aurelius
45.30 lei

Ivan Ramen

Ivan Orkin
158.76 lei

Piranesi

Susanna Clarke
55.00 lei

Encyclopedia of Pasta

Oretta Zanini De Vita
154.11 lei

Arzak + Arzak

Juan Mari Arzak
172.21 lei
115.38 lei
188.70 lei

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

183.43 lei
170.59 lei

Koji Alchemy

Rich Shih
134.39 lei

Japan, The Cookbook

Nancy Singleton Hachisu
224.49 lei
101.12 lei

The Art of Fermentation

Sandor Ellix Katz
152.49 lei

Sauces

James Peterson
264.24 lei
224.70 lei

Root

Rob Howell
138.13 lei
203.46 lei

Pasta

Missy Robbins
149.56 lei

Rintaro

Brackett
165.13 lei
224.70 lei
184.85 lei

Under Pressure

Thomas Keller
304.28 lei
170.79 lei

Snacky Tunes

Greg Bresnitz
105.67 lei

Noma 2.0

René Redzepi
278.80 lei

The Flavor Matrix

James Briscione
152.69 lei
149.56 lei