Péct dokáže každý

Name: Péct dokáže každý
Brand: Esence
SKU: 9788024269924
Price: 88.1 RON
Availability: InStock

Autor: Dominique Ansel

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: Esence

Disponibilitate: În depozitul extern

Expediem în 4 zile

88.10 lei

Dominique Ansel je cukrář, tvůrce inovativních, lákavých a lahodných dezertů, jako je Frozen S´More...

Informații despre carte

Autor

Dominique Ansel

Limbă

cehă

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2020

Pagini

352

EAN

9788024269924

ISBN

978-80-242-6992-4

Enbook ID

33112531

Editura

Esence

Greutate

1443

Dimensiuni

224 x 285 x 28

Descriere completă

Dominique Ansel je cukrář, tvůrce inovativních, lákavých a lahodných dezertů, jako je Frozen S´More nebo cronut, hybrid croissantu a donutu. Je považován za jednoho z nejlepších světových cukrářů. Vlastní síť cukráren po celém světě. V této kuchařce poprvé uvádí svoje jednoduché, ověřené, základní recepty na koláče, dorty, sušenky, džemy, krémy a další „stavební součástky“ dezertů tak, aby je dokázal upéct doma ve své kuchyni každý. Tyto základní výrobky se mohou kombinovat nejrůznějšími způsoby: například základní těsto na vykládací koláč se může rozválet a vykrájet na sušenky; mohou se z něj upéct košíčky nebo lodičky, které se pak naplní krémem; nebo se může rozdrobit jako posypka na zmrzlinu. Kuchařka, která bude inspirovat stejně začínající i zkušené pekaře k tomu, aby pekli stejně vynalézavě jako sám Dominique.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Péct dokáže každý

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și