Olympia Provisions

Name: Olympia Provisions
Brand: Random House USA Inc
SKU: 9781607747017
Price: 228.34 RON
Availability: InStock

Autor: Meredith Erickson

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: Random House USA Inc

Disponibilitate: șansă 50%

Şanse de a obține acest titlu

228.34 lei

A rigorous exploration of what American charcuterie is today from Portland's top-notch meat company,...

Informații despre carte

Autor

Meredith Erickson

Limbă

engleză

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2015

Pagini

288

EAN

9781607747017

ISBN

9781607747017

Enbook ID

09408207

Editura

Random House USA Inc

Greutate

1264

Dimensiuni

288 x 211 x 28

Descriere completă

A rigorous exploration of what American charcuterie is today from Portland's top-notch meat company, featuring in-depth techniques for crafting cured meats, recipes from the company's two restaurants, and essays revealing the history and personalities b

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Olympia Provisions

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și