HACCP

Name: HACCP
Brand: Springer-Verlag New York Inc.
SKU: 9781489986405
Price: 530.13 RON
Availability: InStock

A Practical Approach

Autor: S. Mortimore, Carol Wallace

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: Springer-Verlag New York Inc.

Disponibilitate: În depozitul extern în cantități mici

Expediem în 13-18 zile

530.13 lei

The third edition of this book is updated to include current best practices and new developments in...

Informații despre carte

Autor

S. Mortimore, Carol Wallace

Limbă

engleză

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

2015

Pagini

475

EAN

9781489986405

ISBN

1489986405

Enbook ID

09479807

Editura

Springer-Verlag New York Inc.

Greutate

764

Dimensiuni

234 x 157 x 31

Descriere completă

The third edition of this book is updated to include current best practices and new developments in HACCP, offering a compendium of up-to-date thinking and standards in development, implementation and maintenance of HACCP programs for food safety management.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și