HACCP

Name: HACCP
Brand: Springer-Verlag New York Inc.
SKU: 9781461450276
Price: 455.97 RON
Availability: InStock

Autor: Sara Mortimore, Carol Wallace

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: Springer-Verlag New York Inc.

Disponibilitate: În depozitul extern

Expediem în 10-13 zile

455.97 lei

The third edition of this book is updated to include current best practices and new developments in...

Informații despre carte

Autor

Sara Mortimore, Carol Wallace

Limbă

engleză

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2013

Pagini

475

EAN

9781461450276

ISBN

1461450276

Enbook ID

01428178

Editura

Springer-Verlag New York Inc.

Greutate

914

Dimensiuni

245 x 162 x 32

Descriere completă

The third edition of this book is updated to include current best practices and new developments in HACCP, offering a compendium of up-to-date thinking and standards in development, implementation and maintenance of HACCP programs for food safety management.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și