Geständnisse eines Küchenchefs

Name: Geständnisse eines Küchenchefs
Brand: Goldmann
SKU: 9783442455232
Availability: OutOfStock

Was Sie über Restaurants nie wissen wollten

Autor: Dinka Mrkowatschki, Anthony Bourdain

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: Goldmann

Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Bourdain in seinen...

Informații despre carte

Autor

Dinka Mrkowatschki, Anthony Bourdain

Limbă

germană

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

2003

Pagini

352

EAN

9783442455232

ISBN

3442455235

Enbook ID

01510477

Editura

Goldmann

Greutate

272

Dimensiuni

122 x 183 x 25

Descriere completă

Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren verweist. Als Küchenchef diverser Etablissements - von der Strandkneipe bis zum Edelschuppen - hat er alles durchlebt, was diese wahrhaft heiße Szene zu bieten hat. Ein unvergesslicher Blick hinter die Küchentür, eine abenteuerliche, amüsante Reise in die dunklen Gefilde der kulinarischen Welt.

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