Barbecue

Name: Barbecue
Brand: Rowman & Littlefield
SKU: 9781442227538
Price: 340.33 RON
Availability: InStock

Autor: Tim Miller

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: Rowman & Littlefield

Disponibilitate: șansă 50%

Şanse de a obține acest titlu

340.33 lei

Barbecue: A History examines barbecue's history and place in American society using both historical...

Informații despre carte

Autor

Tim Miller

Limbă

engleză

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2014

Pagini

210

EAN

9781442227538

ISBN

1442227532

Enbook ID

04796819

Editura

Rowman & Littlefield

Greutate

470

Dimensiuni

158 x 231 x 19

Descriere completă

Barbecue: A History examines barbecue's history and place in American society using both historical and contemporary sources. The book examines all aspects of barbecue: *Outdoor grilling and traditional slow cooking *Restaurant and home cooking *International forms of barbecue *The specific foods involved in a barbecue *The concept of the barbecue as a gathering *Historical and contemporary recipes for main and side dishes Readers are treated here to a delightful and thorough history of barbecue, including its appearance in music, television, and film, and a consideration of how we think of and enjoy barbecue today.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Barbecue

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și