Andina

Name: Andina
Brand: Quadrille Publishing Ltd
SKU: 9781849499941
Price: 155.22 RON
Availability: PreOrder

Autor: Martin Morales

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: Quadrille Publishing Ltd

Disponibilitate: Retipărire preconizată

Termenul este necunoscut

155.22 lei

Recipes from the key areas of La Libertad, Ayacucho, Cusco, Arequipa, Puno, Hauncayo and Cajamarca g...

Informații despre carte

Autor

Martin Morales

Limbă

engleză

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2017

Pagini

272

EAN

9781849499941

ISBN

1849499942

Enbook ID

15978784

Editura

Quadrille Publishing Ltd

Greutate

1086

Dimensiuni

196 x 254 x 32

Descriere completă

Recipes from the key areas of La Libertad, Ayacucho, Cusco, Arequipa, Puno, Hauncayo and Cajamarca give a taste of the sheer variety and scope of the indigenous dishes, where emotions like love, joy, fear and hope have shaped local food-lore. And taking inspiration from these Peruvian classics, Martin has developed variations for his Andina restaurants that use Peruvian sauces, ingredients and seasonings to create truly unique tastes and textures.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Andina

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și