Carte Wild Edible Plants Sergey Gubsky

Wild Edible Plants

Improving Food's Nutritional Value and Human Health through Biotechnology

Limbă: engleză
Legare: Copertă tare
Disponibilitate: În depozitul extern
Expediem în 14-21 zile
1 462.82 lei
Wild plants have been used since ancient times as a source of human nutrition. The book presents new...

Informații despre carte

Limbă
engleză
Legare
Carte - Copertă tare
Publicat
2025
Pagini
464
EAN
9781032765204
Enbook ID
48152713
Greutate
453
Dimensiuni
156 x 234

Descriere completă

Wild plants have been used since ancient times as a source of human nutrition. The book presents new developments in applications of wild edible plants as emulsifiers, stabilizers, and thickeners of water-in-oil emulsions in food emulsion-based foods.

S-ar putea să te intereseze

Thinking Through Myths

Kevin Schilbrack
447.38 lei
84.74 lei
178.14 lei

Miller and Max

BUCKMASTER LUKE
86.65 lei

Scary Stories for Young Foxes

Christian Mckay Heidicker
96.71 lei

Monorail Trains

Jenna Lee Gleisner
175.03 lei

Report of the State Board of Equalization for ......

California State Board of Equalization
80.22 lei
887.95 lei

Dominus

STEVEN SAYLOR
64.23 lei
41.41 lei
52.77 lei
229.92 lei

Holy Hurt

Hillary L. Mcbride
96.71 lei
438.24 lei
372.08 lei

It ends with us

Colleen Hoover
49.35 lei

Animal Behaviour

Chris Barnard
578.89 lei

Gangsta Granny

David Walliams
42.92 lei

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Dragon Ball Super

Akira Toriyama
36.89 lei
183.57 lei
136.52 lei

Écopsychologie

Vladimir Antonov
83.54 lei
119.13 lei
69.46 lei

A la vora del camí

M.CARMEN RIBELLES NAVARRO
41.82 lei
65.74 lei
47.95 lei
51.47 lei