Vitamin C

Name: Vitamin C
Brand: Springer Verlag
SKU: 9788847000278
Price: 276.36 RON
Availability: InStock

The state of the art in disease prevention sixty years after the Nobel Prize

Autor: Rodolfo Paoletti, Helmut Sies, Joachim Bug, Enzo Grossi

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: Springer Verlag

Disponibilitate: În depozitul extern

Expediem în 5-8 zile

276.36 lei

This volume is a summary of the current state of knowledge on vitamin C (ascorbic acid), the major w...

Informații despre carte

Autor

Rodolfo Paoletti, Helmut Sies, Joachim Bug, Enzo Grossi

Limbă

engleză

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

1998

Pagini

133

EAN

9788847000278

ISBN

8847000270

Enbook ID

02173719

Editura

Springer Verlag

Greutate

290

Dimensiuni

155 x 235 x 9

Descriere completă

This volume is a summary of the current state of knowledge on vitamin C (ascorbic acid), the major watersoluble antioxidant vitamin, which was discovered by Albert Szent-Györgyi (Nobel Prize in 1937), resulting from research work in basic science, epidemiology and clinical medicine. Fundamental molecular, biological and physiological properties of ascorbic acid are presented, and the current knowledge on the role of vitamin C in major diseases such as cancer, cardiovascular and respiratory diseases is critically evaluated. The aim is to contribute to a better understanding of the potential beneficial use of the compound in disease prevention or treatment. The topics are presented by renowned international experts.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Vitamin C

The state of the art in disease prevention sixty years after the Nobel Prize

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și