Der Verunsicherte Verbraucher

Name: Der Verunsicherte Verbraucher
Brand: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
SKU: 9783642630484
Price: 268.51 RON
Availability: InStock

Neue Ansatze Zur Unternehmerischen Informationsstrategie in Der Lebensmittelbranche

Autor: Karin Bergmann

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG

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268.51 lei

Die aktuelle Kommunikationspraxis der Ernährungswirtschaft erzeugt in weiten Teilen der Bevölkerung...

Informații despre carte

Autor

Karin Bergmann

Limbă

germană

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

2012

Pagini

240

EAN

9783642630484

ISBN

3642630480

Enbook ID

05182994

Editura

Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG

Greutate

381

Dimensiuni

156 x 234 x 15

Descriere completă

Die aktuelle Kommunikationspraxis der Ernährungswirtschaft erzeugt in weiten Teilen der Bevölkerung eine erhebliche Verunsicherung. Eine wirkungsvolle unternehmerische Öffentlichkeitsarbeit in der industriellen Lebensmittelerzeugung benötigt ein neues Konzept für die Kommunikation zwischen Erzeugern, Verarbeitern, Händlern und Endverbrauchern von Lebensmitteln. Die Autorin erklärt, ohne zu pauschalisieren, was Verbraucher verunsichert und welche Konsequenzen Verbraucherverunsicherung für das Ernährungsverhalten hat. Das Buch bietet - basierend auf neuen empirischen Daten und einer repräsentativen Verbraucherbefragung - praxisbezogene Ansätze für eine neue unternehmerische Öffentlichkeitsarbeit, die darauf abzielt, mit informierten Konsumenten anstelle verunsicherter Verbraucher zu kommunizieren.

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