Venison Bible

Name: Venison Bible
Brand: Birlinn General
SKU: 9781780279008
Price: 32.15 RON
Availability: InStock

Autor: Nichola Fletcher

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: Birlinn General

Disponibilitate: În depozitul extern

Expediem în 3-5 zile

32.15 lei

Nichola Fletcher has been a key champion of venison for over four decades and was awarded an MBE for...

Informații despre carte

Autor

Nichola Fletcher

Limbă

engleză

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

2024

Pagini

112

EAN

9781780279008

Enbook ID

44754947

Editura

Birlinn General

Greutate

Dimensiuni

110 x 156 x 5

Descriere completă

Nichola Fletcher has been a key champion of venison for over four decades and was awarded an MBE for services to the venison industry.In this book she gives fail-safe instructions for the different cooking methods (grilling, frying, roasting and slow-cooking) as well as discussing wild, farmed, red, fallow, roe and muntjac deer. Over 40 recipes show the enormous versatility of this low-fat meat, contrasting the traditional with exciting contemporary dishes like venison steaks with lime, fennel and honey, or Thai-spiced venison casserole. A much-requested section on what to serve with venison completes this imaginative introduction to one of the UK''s most popular speciality meats.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Venison Bible

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și