Uprawa pieczarki bia?ej

Name: Uprawa pieczarki bia?ej
Brand: Wydawnictwo Nasza Wiedza
SKU: 9783841631787
Price: 239.39 RON
Availability: InStock

Autor: Sobita Simon, Abhilasha A. Lal

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: Wydawnictwo Nasza Wiedza

Disponibilitate: În depozitul extern

Expediem în 8-11 zile

239.39 lei

Pieczarka (Agaricus spp.) jest najpopularniejszą odmianą pieczarki uprawianą i spożywaną na całym św...

Informații despre carte

Autor

Sobita Simon, Abhilasha A. Lal

Limbă

poloneză

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

2025

Pagini

EAN

9783841631787

ISBN

3841631789

Enbook ID

48373402

Editura

Wydawnictwo Nasza Wiedza

Greutate

131

Dimensiuni

150 x 220 x 5

Descriere completă

Pieczarka (Agaricus spp.) jest najpopularniejszą odmianą pieczarki uprawianą i spożywaną na całym świecie. Gatunkiem uprawianym w większości gospodarstw jest pieczarka biała (Agaricus bisporus) należąca do klasy Basidiomycetes i rodziny Agaricaceae. Grzyby są wysokobiałkowe i są wykorzystywane jako żywność. Biała pieczarka jest sprzedawana jako świeży grzyb lub jest konserwowana i przetwarzana na zupy, sosy i inne produkty spożywcze. Białko w grzybach ma strawność 60-70% i zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy. Ma również właściwości lecznicze. W pieczarkach znajduje się duża ilość retenu, który ma mieć antagonistyczny wpływ na niektóre formy nowotworów. Białe pieczarki są skuteczne w walce z rakiem. Mieszanka osłonek odgrywa ważną rolę w uprawie pieczarki białej. Ta książka dotyczy roli różnych odpadów rolniczych jako mieszanki osłonek do uprawy pieczarki białej.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Uprawa pieczarki bia?ej

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și