Carte Uchovávání úrody Eva Hauserová

Uchovávání úrody

Tradiční i nové způsoby, jak zachovat potraviny v chutném stavu přes zimu i déle

Limbă: cehă
Legare: Carte broșată
Editura: Permakultura
Disponibilitate: În depozitul extern
Expediem în 3-7 zile
41.87 lei
Příručka vás seznámí s tím, jak nejlépe uchovat úrodu ze zahrady i jídlo nasbírané ve volné přírodě...

Informații despre carte

Limbă
cehă
Legare
Carte - Carte broșată
Publicat
2023
Pagini
82
EAN
9788090795563
ISBN
9788090795563
Enbook ID
44127616
Editura
Greutate
108

Descriere completă

Příručka vás seznámí s tím, jak nejlépe uchovat úrodu ze zahrady i jídlo nasbírané ve volné přírodě s využitím obnovitelných zdrojů energie, a to různými metodami včetně polozapomenutých postupů našich babiček a prababiček. Zkušené autorky a jeden autor vás provedou správným skladováním, osvědčenými metodami jako zavařování a sušení, ale největší pozornost věnujeme různým typům kvašení. Nechybí texty vysvětlující, jak to všechno souvisí s permakulturou (Katka Horáčková), jak porozumět procesům probíhajícím v jídle po mikrobiologické stránce (Eva Hauserová), a konečně v brožurce najdete řadu vynikajících, prověřených a chutných receptů (kolektiv kolem Permakultury CS).

S-ar putea să te intereseze

Trvalky

Eva Hauserová
51.13 lei
41.87 lei
29.79 lei

Nové ostrovy

Václav Cílek
94.72 lei
41.87 lei

Domácí soběstačnost

Radka Svatošová
63.71 lei

Lunární kalendář

Adriano Del Fabro
32.51 lei

Bylinková škola

Iveta Henzelyová
87.87 lei

Teplo domova

collegium
41.87 lei
865.14 lei

Smrtka

Lee Mountford
72.27 lei
52.44 lei
70.26 lei

Vývojová psychologie

Dana Krejčířová
105.89 lei

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

54.75 lei

Jedlý les

Eva Hauserová
41.87 lei

Malá velká voda

Eva Hauserová
41.87 lei
41.87 lei

Půda pod našima nohama

Kolektiv autorů PERMAKULTURA (
51.13 lei
41.87 lei

Permakulturní principy

Magdalena Všetečková
54.75 lei

Dešťovka

collegium
41.87 lei
48.01 lei
54.25 lei
76.90 lei

Zahrada Gaii

Toby Hemenway
83.44 lei

Práce na biozahradě

Annelore a Susanne Brunsovy
36.03 lei

Zelenina z ekozahrady

Jaroslav Svoboda
167.10 lei
57.88 lei

Přežít nebo zemřít

Aleš Přichystal
61.40 lei