Carte Trait-Modified Oils in Foods Frank T. Orthoefer

Trait-Modified Oils in Foods

Limbă: engleză
Legare: Copertă tare
Disponibilitate: În depozitul extern în cantități mici
Expediem în 11-15 zile
968.11 lei
In recent years, the food industry has made substantial advances in replacing partially hydrogenated...

Informații despre carte

Limbă
engleză
Legare
Carte - Copertă tare
Publicat
2015
Pagini
264
EAN
9780813808727
ISBN
9780813808727
Enbook ID
09055324
Greutate
570
Dimensiuni
160 x 236 x 18

Descriere completă

In recent years, the food industry has made substantial advances in replacing partially hydrogenated oils, high in trans-fatty acids, in foods. Trait-modified oils were then developed to produce trans-fat free, low saturated functional oils. Trait-modified

S-ar putea să te intereseze

Trail of the River

Daniel Hance Page
94.95 lei

On Stage and Off Stage

Albert Reiner-Glaap
175.27 lei
213.92 lei
64.27 lei
88.08 lei
92.42 lei

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

33.80 lei

Grammatikland A1

Eleni Frangou
147.72 lei
213.92 lei
177.59 lei

Huyendole a la muerte

Domingo Jose Estevez
102.51 lei

Trovas Para Un Ocaso Presentido

Jeronimo Garcia Perez (Jegarpe)
68.51 lei