The Scots Kitchen

Name: The Scots Kitchen
Brand: Birlinn
SKU: 9781780279275
Price: 124.87 RON
Availability: InStock

Autor: Catherine Brown, Iain McIntosh

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: Birlinn

Disponibilitate: În depozitul extern

Expediem în 9-15 zile

124.87 lei

The Scots Kitchen, first published in 1929, gives a delightful account of eating and drinking in Sco...

Informații despre carte

Autor

Catherine Brown, Iain McIntosh

Limbă

engleză

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

2025

Pagini

368

EAN

9781780279275

ISBN

1780279272

Enbook ID

46884513

Editura

Birlinn

Greutate

1014

Descriere completă

The Scots Kitchen, first published in 1929, gives a delightful account of eating and drinking in Scotland throughout the ages, with definitive recipes for all the traditional national dishes.Cookery writer and broadcaster Catherine Brown describes the impact this pioneering book has had on the whole of Scottish cuisine and traces the fascinating life story of Marian McNeill herself. Notes explain how to use the book so that its treasure trove of recipes, covering the whole gamut of Scottish cuisine, can be explored in the modern kitchen. The contents includes:Soups * Brose and Kail * Fish * Game and Pultry * Meat * Vegetables * Sauces * Snacks and Savouries * Puddings and Pies * Sweets * Bannocks, Scones and Tea-breads * Cakes and Shortbreads * Preserves * Sweeties * Beverages

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

The Scots Kitchen

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și