Carte Tamarinde Fedor Mitschke

Tamarinde

Alle Fakten. Viele Rezepte.

Limbă: germană
Legare: Carte broșată
Editura: Books on Demand
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72.90 lei
Tamarinde ist ein Gewürz mit einem charakteristischen, angenehm fruchtig-säuerlichen Aroma. In viele...

Informații despre carte

Limbă
germană
Legare
Carte - Carte broșată
Publicat
2013
Pagini
116
EAN
9783732256303
Enbook ID
02080921
Editura
Greutate
182
Dimensiuni
210 x 150 x 8

Descriere completă

Tamarinde ist ein Gewürz mit einem charakteristischen, angenehm fruchtig-säuerlichen Aroma. In vielen Ländern ist Tamarinde verbreitet, aber in Deutschland ist sie bislang wenig bekannt. Das Buch enthält ausführliche Informationen über den Tamarindenbaum und den als Gewürz genutzten Teil, seine Schoten. Alle Fragen von der Beschaffung über die Aufbewahrung bis zur Verwendung werden beantwortet. Im Rezeptteil finden sich zahlreiche Rezepte, die zum Ausprobieren einladen: Vorspeisen und Suppen, Fisch-und Fleischgerichte sowie Vegetarisches, Desserts und noch mehr. Ein ausführliches Glossar erläutert weitere Begriffe.

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