Sugar

Name: Sugar
Brand: REAKTION BOOKS
SKU: 9781780234342
Price: 87.18 RON
Availability: InStock

Autor: Andrew F. Smith

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: REAKTION BOOKS

Disponibilitate: În depozitul extern

Expediem în 3-5 zile

87.18 lei

Andrew F. Smith explores sugar's reputation as one of the most beloved yet most reviled substances c...

Informații despre carte

Autor

Andrew F. Smith

Limbă

engleză

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2015

Pagini

128

EAN

9781780234342

ISBN

1780234341

Enbook ID

02786076

Editura

REAKTION BOOKS

Greutate

354

Dimensiuni

207 x 130 x 20

Descriere completă

Andrew F. Smith explores sugar's reputation as one of the most beloved yet most reviled substances consumed by humans. This compelling history of the ubiquitous ingredient is peopled with determined adventurers, relentless sugar barons and greedy plantation owners, alongside plant breeders, food processors and politicians. Sugar combines historical context with the gripping stories of those who have benefited and suffered because of sugar, and it analyses mankind's convoluted love-hate relationship with the sweetener that has such a powerful hold over us. This delightful and surprisingly action-packed book offers a layered and definitive tale of sugar.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Sugar

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și