Carte Stolničení Gustav Salač

Stolničení

Jak podávat pokrmy a nápoje ...

Autor: Gustav Salač
Limbă: cehă
Legare: Copertă tare
Editura: Fortuna
Disponibilitate: În depozitul extern
Expediem în 3 zile
98.86 lei
Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostin...

Informații despre carte

Limbă
cehă
Legare
Carte - Copertă tare
Publicat
2004
Pagini
224
EAN
9788071687528
ISBN
80-7168-752-9
Enbook ID
00056371
Editura
Greutate
924
Dimensiuni
208 x 305 x 14

Descriere completă

Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti.


Jak podávat pokrmy a nápoje
Jak vybírat nápoje k pokrmům
Jak upravovat jídelní stoly
Jak připravit svatební hostinu, banket, raut, koktejl, piknik, garden party

S-ar putea să te intereseze

44.15 lei
42.34 lei
39.82 lei
66.98 lei
42.94 lei
39.82 lei

Český jazyk

Drahuše Mašková
40.82 lei
37.51 lei

Suroviny UO cukrář

František Šrek
91.12 lei
73.92 lei
54.41 lei

Základy biologie a ekologie

Danuše Kvasničková
39.82 lei

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

40.82 lei
40.82 lei
95.94 lei
40.82 lei
128.84 lei
40.82 lei
42.94 lei
31.87 lei
46.86 lei

Technologie v kostce

Libuše Vodochodská
29.96 lei

Raduga po novomu 1

Stanislav Jelínek
57.62 lei
41.83 lei