Carte Starch K. V. Sunooj

Starch

Limbă: germană
Legare: Copertă tare
Disponibilitate: În depozitul extern
Expediem în 9-15 zile
1 333.46 lei
"Starch: Structure, Properties, and Modifications for Food Applications" explores the comprehensive...

Informații despre carte

Limbă
germană
Legare
Carte - Copertă tare
Publicat
2024
Pagini
376
EAN
9781032647166
ISBN
1032647167
Enbook ID
45788528
Greutate
453
Dimensiuni
178 x 254

Descriere completă

"Starch: Structure, Properties, and Modifications for Food Applications" explores the comprehensive overview of the basic structure and properties of starch as well as the modification of starch with physical, chemical, and enzymatic methods.

S-ar putea să te intereseze

45.50 lei
125.29 lei
151.58 lei
122.76 lei
155.02 lei

Gandhi's Way

Mark Juergensmeyer
188.49 lei

Prairie School

H.Allen Brooks
122.76 lei
97.48 lei
84.43 lei
141.27 lei
62.99 lei

Rebel

Donald Spoto
87.97 lei

Le Syndrome Copernic

Henri Loevenbruck
65.02 lei
74.52 lei

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Lowland Knight

philip van wulven
55.41 lei
79.37 lei
133.68 lei

Man Dead

Stuart G. Yates
77.46 lei

¬

david lasnier
118.51 lei