Squeal

Name: Squeal
Brand: Peter Booth
SKU: 9780648459514
Price: 328.58 RON
Availability: InStock

Autor: P J Booth

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: Peter Booth

Disponibilitate: În depozitul extern

Expediem în 9-15 zile

328.58 lei

Squeal is a book about unusual charcuterie .Here you will find charcuterie recipes which you have no...

Informații despre carte

Autor

P J Booth

Limbă

engleză

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2022

Pagini

410

EAN

9780648459514

ISBN

0648459519

Enbook ID

42138364

Editura

Peter Booth

Greutate

1523

Dimensiuni

208 x 260 x 31

Descriere completă

Squeal is a book about unusual charcuterie .

Here you will find charcuterie recipes which you have not heard of previously. It contains recipes for various air dried products using game meat , squid ink ,and many other ingredients. Recipes for seafood charcuterie .Smoked and cured products from Prague and Germany. Whole muscle products which will be new to you.

It follows the award winning first book, A Charcuterie Diary.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Squeal

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și