Slow Food

Name: Slow Food
Brand: Rotpunktverlag, Zürich
SKU: 9783858692634
Price: 89.44 RON
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Geniessen mit Verstand

Autor: Carlo Petrini

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: Rotpunktverlag, Zürich

Disponibilitate: Retipărire preconizată

Termenul este necunoscut

89.44 lei

Slow Food setzt sich ein für die Aufwertung regionaler Produkte, für die Erhaltung der biologischen...

Informații despre carte

Autor

Carlo Petrini

Limbă

germană

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

2003

Pagini

216

EAN

9783858692634

ISBN

3858692638

Enbook ID

01858300

Editura

Rotpunktverlag, Zürich

Greutate

266

Dimensiuni

138 x 16 x 15

Descriere completă

Slow Food setzt sich ein für die Aufwertung regionaler Produkte, für die Erhaltung der biologischen und kulturellen Vielfalt und für ökologisch und sozial verträgliche Produktionsweisen. So erhalten auch ärmsten Regionen eine Chance.§Die Pflege der Tischkultur und eine gesunde Ernährung aus hochwertigen und schmackhaften Lebensmitteln - von einer elitären Haute Cuisine ebenso fern wie von Fast Food - sind für das Wohlbefinden essenziell: Ziel von Slow Food ist auch die Steigerung der Lebensqualität des Einzelnen.§Slow Food. Genießen mit Verstand bietet einen Überblick über die Geschichte und Entwicklung der Bewegung und über die zentralen Anliegen und Aktivitäten. Im Anhang finden sich zahlreiche Informationen über lokale Spezialitäten und Produzenten, über Slow-Food-Präsidien und anderes. Ein Buch für alle, die sich für eine genussvolle, gesunde Ernährung interessieren.

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