Seed Proteins

Name: Seed Proteins
Brand: Springer
SKU: 9789401059046
Price: 606.4 RON
Availability: InStock

Autor: Peter R. Shewry, R. Casey

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: Springer

Disponibilitate: În depozitul extern

Expediem în 5-8 zile

606.40 lei

This volume is the most comprehensive and detailed account of seed proteins so far published and the...

Informații despre carte

Autor

Peter R. Shewry, R. Casey

Limbă

engleză

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

2012

Pagini

EAN

9789401059046

ISBN

9401059047

Enbook ID

02177736

Editura

Springer

Greutate

1505

Dimensiuni

160 x 240 x 52

Descriere completă

This volume is the most comprehensive and detailed account of seed proteins so far published and the first dedicated volume for a number of years. It covers the major storage protein groups (prolamins, 2S albumins, 7Sglobulins, and 11S globulins), focusing on those present in crops. It also covers other widely distributed groups of proteins including lectins, inhibitors, antifungal proteins, thionins and oil body protein (oleosins).The breadth of coverage of the proteins is wide, including their structures and properties, evolutionary relationships, classical and molecular genetics and mechanisms of synthesis, trafficking and deposition within thecells. §It should therefore become a standard source book for active research scientists as well as for higher level teaching.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Seed Proteins

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și