Sameness in Diversity

Name: Sameness in Diversity
Brand: University of California Press
SKU: 9780520343955
Price: 575.09 RON
Availability: InStock

Food and Globalization in Modern America

Autor: Laresh Jayasanker

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: University of California Press

Disponibilitate: În depozitul extern

Expediem în 9-15 zile

575.09 lei

Americans of the 1960s would have trouble navigating the grocery aisles and restaurant menus of toda...

Informații despre carte

Autor

Laresh Jayasanker

Limbă

engleză

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2020

Pagini

288

EAN

9780520343955

ISBN

0520343956

Enbook ID

24880168

Editura

University of California Press

Greutate

544

Dimensiuni

152 x 229 x 23

Descriere completă

Americans of the 1960s would have trouble navigating the grocery aisles and restaurant menus of today. Once-exotic ingredients--like mangoes, hot sauces, kale, kimchi, and coconut milk--have become standard in the contemporary American diet. Laresh Jayasan

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Sameness in Diversity

Food and Globalization in Modern America

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și