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Carte Risotto Vianello

Risotto

Autor: Vianello
Limbă: franceză
Legare: Copertă tare
Editura: FLAMMARION
Disponibilitate: șansă 50%
Şanse de a obține acest titlu
257.89 lei
Originaire de Vénétie le risotto évoque les immenses rizières de la plaine du Pô, le marché de Venis...

Informații despre carte

Autor
Vianello
Limbă
franceză
Legare
Carte - Copertă tare
Publicat
2001
Pagini
160
EAN
9782080106452
Enbook ID
33929505
Editura
FLAMMARION
Greutate
1143
Dimensiuni
217 x 298 x 20

Descriere completă

Originaire de Vénétie le risotto évoque les immenses rizières de la plaine du Pô, le marché de Venise, les pêcheurs de la lagune ou tout simplement le chaleureux moment du repas autour d'un plat qui incarne le goût des bons produits. Aussi subtil et précis que la partition du musicien ou la palette du peintre, la recette du Risotto révèle des saveurs et des odeurs uniques. Un art de la simplicité raconté ici par Toni Vianello qui nous livre le secret de ses gestes et de ses recettes. Raffinement et authenticité donnent à ce livre de cuisine et de terroir, enrichi de conseils de vins à déguster, le charme et l'élégance des purs moments de plaisir gastronomique.

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