Restaurant Training Program: Employee Training Gui Training Guide for Managers

Name: Restaurant Training Program: Employee Training Gui Training Guide for Managers
Brand: John Wiley & Sons Inc
SKU: 9780471552079
Price: 722.21 RON
Availability: InStock

Autor: Karen Eich Drummond

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: John Wiley & Sons Inc

Disponibilitate: În depozitul extern

Expediem în 9-15 zile

722.21 lei

This ready-to-use staff training manual covers three basic areas: safety and sanitation, food produc...

Informații despre carte

Autor

Karen Eich Drummond

Limbă

engleză

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

1992

Pagini

416

EAN

9780471552079

ISBN

0471552070

Enbook ID

04892109

Editura

John Wiley & Sons Inc

Greutate

1050

Dimensiuni

212 x 277 x 23

Descriere completă

This ready-to-use staff training manual covers three basic areas: safety and sanitation, food production skills and service ability. Discusses standard industry procedures and practices with instructions for customizing to individual restaurant operations. Presents 30 training outlines featuring ready-to-photocopy transparency masters and employee materials such as summaries, exercises and quizzes. Also includes a variety of suggested training techniques.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Restaurant Training Program: Employee Training Gui Training Guide for Managers

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și