Carte REPOSTERIA SIN GLUTEN SIERRA BALLARIN

REPOSTERIA SIN GLUTEN

Limbă: spaniolă
Legare: Carte
Editura: ANAYA MULTIMEDIA
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122.57 lei
En este libro se encuentran algunas de las recetas más tradicionales de la repostería española, adem...

Informații despre carte

Limbă
spaniolă
Legare
Carte - Carte
Publicat
2023
Pagini
224
EAN
9788441548015
Enbook ID
43099119
Greutate
591

Descriere completă

En este libro se encuentran algunas de las recetas más tradicionales de la repostería española, además también algunas que nos harán viajar fuera de nuestras fronteras. Desde las elaboraciones más clásicas y las técnicas más básicas, hasta la repostería casera y fácil más moderna.La repostería tradicional va evolucionando para mejorar en precisión y técnica, también debe hacerlo para adaptarse a las nuevas demandas y necesidades de la población. La evolución tiene muchas facetas y en este libro nos vamos a centrar en una de mis especialidades: la repostería sin gluten.Bienvenidos y bienvenidas al libro definitivo de la repostería sin gluten, ¿me acompañáis?

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