Regensburger Kochbuch

Name: Regensburger Kochbuch
Brand: Europaischer Hochschulverlag Gmbh & Co. Kg
SKU: 9783845724331
Price: 257.99 RON
Availability: InStock

Autor: Marie Schandri

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: Europaischer Hochschulverlag Gmbh & Co. Kg

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257.99 lei

Die Gastronomin und erfahrene Köchin Marie Schandri präsentiert im vorliegenden Band eine Sammlung v...

Informații despre carte

Autor

Marie Schandri

Limbă

germană

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

2012

Pagini

476

EAN

9783845724331

ISBN

3845724331

Enbook ID

01825401

Editura

Europaischer Hochschulverlag Gmbh & Co. Kg

Greutate

617

Dimensiuni

148 x 210 x 27

Descriere completă

Die Gastronomin und erfahrene Köchin Marie Schandri präsentiert im vorliegenden Band eine Sammlung von 1.000 Rezepten aus der Regensburger Küche, die Anleitungen zur Zubereitung von Suppen und Soßen, Kartoffelspeisen und Gemüsen, Mehlspeisen und Aufläufen, Fisch, Fleisch und Geflügel, Puddings, Salaten, Kompotts, Eis und Backwerk u. v. m. enthält. Sorgfältig nachbearbeiteter Nachdruck der zweiten Auflage aus dem Jahr 1868.

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