Carte Real Pigs Brad Weiss

Real Pigs

Shifting Values in the Field of Local Pork

Autor: Brad Weiss
Limbă: engleză
Legare: Carte broșată
Disponibilitate: În depozitul extern
Expediem în 9-15 zile
200.59 lei
In "Real Pigs" Brad Weiss traces the desire for creating "authentic" local foods in the Piedmont reg...

Informații despre carte

Autor
Limbă
engleză
Legare
Carte - Carte broșată
Publicat
2016
Pagini
312
EAN
9780822361572
ISBN
9780822361572
Enbook ID
10009513
Greutate
466
Dimensiuni
152 x 231 x 21

Descriere completă

In "Real Pigs" Brad Weiss traces the desire for creating "authentic" local foods in the Piedmont region of central North Carolina as he follows farmers, butchers, and chefs as they breed, raise, butcher, market, sell, and prepare their pasture-raised hogs for consumption.

S-ar putea să te intereseze

Papers by Command, Volume 8

Great Britain Parliament House of Comm
243.82 lei

Holy War

Karen Armstrong
85.13 lei
55.20 lei
706.89 lei

Effie Mae

MS Patty Mitchell
84.12 lei

William Wilson

Edgar Allan Poe
45.53 lei

Lost in Math

Sabine Hossenfelder
74.65 lei

Conservatory

Nancy Virts
256.41 lei
61.25 lei

Cuentos Fabulosos

Jose Herminio Orlando Vigil
84.12 lei
734.80 lei
53.49 lei

Ball Python

Philippe De Vosjoli
46.74 lei

Zalma. a Novel.

T Mullett Ellis
154.45 lei
173.09 lei

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

96.51 lei
105.78 lei
68.00 lei

Winnetou

DIAZ GUINOT
115.56 lei
72.33 lei
116.06 lei
63.37 lei
212.28 lei

Labyrint světa a ráj srdce

Jan Ámos Komenský
65.08 lei

Kuchařka pro princezny

neuvedený autor
49.06 lei