O presente trabalho prop?e diferentes aplicaç?es da análise de imagem digital em reaç?es colorimétricas. Nesse trabalho, a mesma foi capturada por um smartphone modelo J3 visando a determinaç?o do teor de ferro total em água em etanol na cachaça. O processamento consistiu no tratamento das imagens no sistema de cores RGB, através do software R, com interface gráfica RStudio usando o pacote EBImage. Esse pacote faz a decomposiç?o da imagem digital, onde a intensidade do pixel se relaciona com a concentraç?o do analito. Na determinaç?o de ferro em água potável, o canal verde mostrou um grau de ajuste melhor com um coeficiente de determinaç?o (R2 = 0,9985), com a concentraç?o obtida da amostra enriquecida com 5,0 mig. mL-1. Para fins de validaç?o, os resultados correlacionaram-se relativamente bem com os dados dos padr?es obtidos por espectrometria no UV-Visível(78,91%). Ao passo que, na determinaç?o do metanol na cachaça, o canal azul indicou uma correlaç?o relativamente forte de 89,08% com os dados obtidos pela espectrometria no UV-Visível.