Carte QUÍMICA EN LA COMIDA HANS-ULRICH GRIMM

QUÍMICA EN LA COMIDA

Limbă: spaniolă
Legare: Carte broșată
Editura: SIRIO EDITORIAL
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76.78 lei
Seria y exhaustiva investigación en laque se denuncian los métodos fraudulentosde las industrias ali...

Informații despre carte

Limbă
spaniolă
Legare
Carte - Carte broșată
Publicat
2018
Pagini
340
EAN
9788417030612
ISBN
8417030611
Enbook ID
20013875
Editura
Greutate
430
Dimensiuni
134 x 211 x 25

Descriere completă

Seria y exhaustiva investigación en laque se denuncian los métodos fraudulentosde las industrias alimenticias y la escasaintervención de los gobiernos.Aporta información de altísimo valorabordando aspectos como:? El envejecimiento prematuro relacionadocon el abuso de los aditivos, tannecesarios por las exigencias del mercado.? La falsificación de los sabores mediantealimentos prefabricados y potenciadoresdel sabor, como el glutamato.? Riesgos y efectos secundarios de losedulcorantes artificiales.? Grave da?o de estas sustancias en lasalud de los ni?os.? Los falsos productos «eco», etc.

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