Quality Handling and Evaluation

Name: Quality Handling and Evaluation
Brand: Springer-Verlag New York Inc.
SKU: 9781402017001
Price: 1721.55 RON
Availability: InStock

Autor: Ramdane Dris, Shri M. Jain

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: Springer-Verlag New York Inc.

Disponibilitate: În depozitul extern în cantități mici

Expediem în 13-18 zile

1 721.55 lei

This book covers various aspects of quality handling and assessment, including handling parameters,...

Informații despre carte

Autor

Ramdane Dris, Shri M. Jain

Limbă

engleză

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2004

Pagini

524

EAN

9781402017001

ISBN

1402017006

Enbook ID

01415490

Editura

Springer-Verlag New York Inc.

Greutate

2050

Dimensiuni

156 x 234 x 35

Descriere completă

This book covers various aspects of quality handling and assessment, including handling parameters, quality evaluation, CA and MAP storage conditions in a broad sense. It emphasises on developing better methods of monitoring quality and safety attributes of fresh produce as part of a quality assurance system and quality assessment and maintenance.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Quality Handling and Evaluation

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și