Purchasing: Selection and Procurement for the Hosp itality Industry, Ninth Edition

Name: Purchasing: Selection and Procurement for the Hosp itality Industry, Ninth Edition
Brand: John Wiley & Sons Inc
SKU: 9781119148517
Price: 486.08 RON
Availability: InStock

Autor: Andrew H. Feinstein, Jean Hertzman

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: John Wiley & Sons Inc

Disponibilitate: În depozitul extern în cantități mici

Expediem în 11-15 zile

486.08 lei

Purchasing: Selection and Procurement for the Hospitality Industry, 9th Edition is a learning-center...

Informații despre carte

Autor

Andrew H. Feinstein, Jean Hertzman

Limbă

engleză

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

2021

Pagini

704

EAN

9781119148517

Enbook ID

11042251

Editura

John Wiley & Sons Inc

Greutate

1422

Dimensiuni

275 x 313 x 28

Descriere completă

Purchasing: Selection and Procurement for the Hospitality Industry, 9th Edition is a learning-centered text that includes several pedagogical enhancements to help students quickly acquire and retain important information. It is written for those who will be involved with some phase of purchasing throughout their hospitality careers. This text covers product information as well as management of the purchasing function, and how this relates to a successful operation. It also acts as a comprehensive reference guide to the selection and procurement functions within the hospitality industry. Purchasing: Selection and Procurement for the Hospitality Industry is the comprehensive and up-to-date hospitality purchasing text available today.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Purchasing: Selection and Procurement for the Hosp itality Industry, Ninth Edition

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și