Praktisches Kochbuch

Name: Praktisches Kochbuch
Brand: Severus
SKU: 9783958012257
Price: 187.68 RON
Availability: InStock

Autor: Henriette Davidis

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: Severus

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187.68 lei

Bei welchem Wetter pflücke ich am besten Äpfel, wie mache ich Eier besonders lange haltbar, worin un...

Informații despre carte

Autor

Henriette Davidis

Limbă

germană

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2021

Pagini

642

EAN

9783958012257

ISBN

3958012256

Enbook ID

09204834

Editura

Severus

Greutate

1027

Dimensiuni

162 x 220 x 46

Descriere completă

Bei welchem Wetter pflücke ich am besten Äpfel, wie mache ich Eier besonders lange haltbar, worin unterscheidet sich Fluss- von Seefisch? - Dieses illustrierte Kochbuch ist Ratgeber und Rezeptsammlung zugleich. In 1500 Rezepten führt uns Henriette Davidis, die wohl berühmteste deutsche Kochbuchautorin, zu den Ursprüngen der deutschen Küche. Neben Tipps zur Konservierung über Rezepte für Saucen und Brühen bis zur besonderen Küche für Kranke ist an jede Situation in der Küche gedacht. Ein Klassiker der deutschen Küchenkultur, der in keinem guten Haushalt fehlen sollte. Erstmals erschienen 1844, folgt diese Ausgabe der Bearbeitung von Gertrude Wiemann im Jahr 1913.

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