Pierogi

Name: Pierogi
Brand: HACHETTE PRAT
SKU: 9782017215905
Price: 134.76 RON
Availability: InStock

Autor: Zuza Zak

Limbă:

Legare: Carte

Editura: HACHETTE PRAT

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134.76 lei

À la fois traditionnel et moderne, Pierogi est divisé en dix chapitres et 50 recettes. Dans les chap...

Informații despre carte

Autor

Zuza Zak

Limbă

franceză

Legare

Carte - Carte

Publicat

2023

Pagini

176

EAN

9782017215905

Enbook ID

41641440

Editura

HACHETTE PRAT

Greutate

680

Dimensiuni

175 x 225 x 15

Descriere completă

À la fois traditionnel et moderne, Pierogi est divisé en dix chapitres et 50 recettes. Dans les chapitres Nord, Sud, Est, Ouest et Centre, nous nous plongeons dans les régions de Pologne, avec les ravioles, les traditions et les histoires qui les définissent. Dans les chapitres Modernes, Vegan, Festifs, Créatifs et Sans Gluten, nous trouvons une version amusante des ravioles pour un public contemporain. Tout au long de l'ouvrage, les recettes sont entrecoupées de mini-essais sur certains des ingrédients clés utilisés pour fabriquer les pierogi.Avec de superbes photographies, des réflexions sur l'histoire et le développement des pierogi, mais aussi des conseils et astuces pour les perfectionner, Pierogi est une plongée en profondeur dans ce plat fascinant et culturellement significatif.

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