Menu
Află starea comenzii
Contactați-ne
Carte Philippe Bourguignon sommelier Philippe Bourguignon

Philippe Bourguignon sommelier

À mots choisis

Autor: Philippe Bourguignon, Jean Serroy
Limbă: franceză
Legare: Carte broșată
Editura: GLENAT
Disponibilitate: În depozitul extern
Expediem în 14-17 zile
146.99 lei
Le monde du vin séduit, intrigue, intimide, passionne. L’un des sommeliers les plus res...

Informații despre carte

Autor
Philippe Bourguignon, Jean Serroy
Limbă
franceză
Legare
Carte - Carte broșată
Publicat
2018
Pagini
352
EAN
9782344029947
Enbook ID
34258748
Editura
GLENAT
Greutate
920
Dimensiuni
170 x 240 x 27

Descriere completă

Le monde du vin séduit, intrigue, intimide, passionne. L’un des sommeliers les plus respectés en perce les arcanes à travers ses souvenirs, ses convictions, ses conseils, sans hésiter à dénoncer quelques idées reçues. À déguster et savourer sans réserve !De « Accord » à « Zut », en passant par « Bar à vin », « Bouchonné », « Carte des vins », « Caviste », « Décanter », « Garde », « Jury », « Œnologue », « Rosé », « Taste-vin », « Température », « Tire-bouchon », « Vertical », « Verre », « Whisky », « Xérès »… mais aussi par « Bocuse », « Chirac », « Dalí », « Gault », « Nixon », « Rostropovitch » et bien d’autres, sous forme d’un abécédaire riche de plus d’une centaine d’entrées, Philippe Bourguignon propose sa vision, toujours très personnelle, de son métier et de l’univers du vin.Nourri par une carrière dans les plus grands établissements, son livre est à la fois un véritable guide de la sommellerie et le récit de vie d’un homme qui a fait de la connaissance et du plaisir du vin une sagesse.

S-ar putea să te intereseze

Recherches Sur l'Origine Et l'Emplacement Des Emporia Pheniciens

A Daux
133.98 lei

Un Conflit entre normes européennes et mémoires nationales

Boisserie
213.53 lei

Jack Wolfgang - Tome 2 - Le Nobel du pigeon

Desberg Stephen
98.69 lei

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Internationaler Vertrieb

Lars Binckebanck
504.90 lei

Chancen und Grenzen des neuen Bundeskinderschutzgesetzes im Bezug auf die Fruhen Hilfen

Sylvia Schmid
206.17 lei

Over the Top

Arthur Lambert
108.37 lei

Gender, HIV and Risk

E. Anderson
285.11 lei

Anthony and Asia 2: A Thug Romance

M Skye
60.08 lei

Simple Trust

CAROL ANN ALEXANDER
102.42 lei

Make Your Own Castle

Clare Beaton
38.20 lei

Mario Botta - architecture et mémoire

258.70 lei

QUARTETTI PER ARCHI OP. 58: N. 3 IN SI BEM. MUSIQUE D'ENSEMBLE

LUIGI BOCCHERINI
101.82 lei

Оракул Ленорман. Самоучитель по гаданию и предсказанию будущего

Анна Огински
106.46 lei

Contribuciones a La Flora De Bolivia

Otto Buchtien
173.40 lei