Phenolic Compounds in Food

Name: Phenolic Compounds in Food
Brand: Taylor & Francis Inc
SKU: 9781498722964
Price: 1907.23 RON
Availability: InStock

Autor: Leo M. L. Nollet, Janet Alejandra Gutierrez-Uribe

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: Taylor & Francis Inc

Disponibilitate: În depozitul extern

Expediem în 14-21 zile

1 907.23 lei

Phenolic compounds, one of the most widely distributed groups of secondary metabolites in plants, ha...

Informații despre carte

Autor

Leo M. L. Nollet, Janet Alejandra Gutierrez-Uribe

Limbă

engleză

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2018

Pagini

450

EAN

9781498722964

ISBN

9781498722964

Enbook ID

16409267

Editura

Taylor & Francis Inc

Greutate

960

Dimensiuni

178 x 254 x 25

Descriere completă

Phenolic compounds, one of the most widely distributed groups of secondary metabolites in plants, have received a lot of attention in the last few years since the consumption of vegetables and beverages with a high level of such compounds may re

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Phenolic Compounds in Food

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și